Соус терияки

ерияки - соус, который служит заправкой к салатам, улучшает вкус овощного рагу, становится отличным партнером к мясу, рыбе и морепродуктам, птице. Как правило, он используется уже в ксачестве финального штриха, но также может использоваться и для запекания. Успешно размягчает даже жесткое мясо, придавая ему нежность и новый вкус. А если этот маринад пять минут покипятить – то он становится соусом к приготовленному мясу.